Ručna muljača za grožđe sa odvajanjem peteljki ENO3 Enoitalija

Ova ručna muljača ENO3 italijanskog proizvođača Enoitalija predstavlja efikasno rešenje za domaće vinare i manje proizvodne pogone. Kombinuje funkciju muljanja i odvajanja peteljki u jednom uređaju, čime se značajno ubrzava proces prerade grožđa.

• Izrađena od emajliranog čeličnog lima, što garantuje dugotrajnost i otpornost na koroziju
• Aluminijumski valjci dužine 220mm, sa samopodešavajućom funkcijom pritiska
• Manuelni pogon omogućava potpunu kontrolu procesa bez potrebe za strujom
• Visok kapacitet prerade od 1000 do 1200 kilograma grožđa na sat
• Funkcija odvajanja peteljki osigurava čistiju i kvalitetniju maceraciju

Muljača ENO3 je idealna za domaćinstva i male vinarije koje traže pouzdanu, ručnu alternativu električnim uređajima. Njen robustan dizajn i jednostavno rukovanje omogućavaju efikasnu obradu grožđa uz minimalne gubitke. Samopodešavajući valjci prilagođavaju se veličini bobica, sprečavajući oštećenje semena i očuvanje prirodnih aroma. Kombinacija emajliranog čelika i aluminijuma obezbeđuje higijenski rad i lako održavanje, dok ručni pogon garantuje samostalnost i tišinu u radu. Ovaj model je posebno pogodan za proizvodnju vrhunskih vina gde je preciznost u odvajanju peteljki od suštinskog značaja za konačan kvalitet.